「らーめん 紫雲亭」の外観

かつて狸小路に店を構えていた名店「富公」。1992年に店主のご逝去に伴い、惜しまれつつ閉店しました。

その「富公」の味に魅了された常連客の一人が「紫雲亭」の創業者・及川さん。試行錯誤を重ねて味を受け継ぎ、1994年に「紫雲亭」を開店します。しかし、この「紫雲亭」も2011年に一度幕を下ろすことに。

それから4年後の2015年、今度は「紫雲亭」の常連客だった内山さんがオーナーとして名乗りを上げ、お店は復活を遂げます。

現在も、及川さんは厨房に立ち続け、内山さんと二人三脚でお店を切り盛りしています。

お店の情報

おもなメニュー

  • 塩ラーメン
  • 醤油ラーメン
  • カレーラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 味噌担々麺

基本情報

店名 らーめん 紫雲亭
店名よみ らーめん しうんてい
住所 北海道札幌市中央区大通東1-3 中央バス札幌ターミナルB1F
アクセス 札幌市営地下鉄東西線「バスセンター前」駅より徒歩5分
札幌市営地下鉄東西線、札幌市営地下鉄南北線、札幌市営地下鉄東豊線「大通」駅より徒歩7分
札幌市電「西4丁目」電停より徒歩12分
駐車場 なし
注文方法 後金・注文制
決済方法 現金のみ
開店日 2015年4月29日

経歴

1994年 北海道札幌市西区西野三条3-7-1に開店。
2011年 閉店。
2015年4月29日 常連客だった内山さんがオーナーになり、現店舗所在地に移転・復活。

公式サイト・SNS

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