こちらのお店はリニューアルしています。
店主の関口さんは「せたが屋」グループ出身で、「ひるがお 新宿御苑前店」（現在は閉店）では店長も務めていたそう。 そんな経験を経て独立し、2007年10月にこちらのお店を開店しました。
2024年に「しおらーめん 進化」は町田駅前店の方に統合され、こちらのお店は「らぁめん 信 shin」としてリニューアルしました。
お店の情報
おもなメニュー
- しおらーめん
- 煮干塩
- 白醤油らーめん
- しおつけ麺
- ゆずの辛塩麺
- お子様らーめん
基本情報
| 店名 | 町田汁場 しおらーめん進化 本店 |
|---|---|
| 店名よみ | まちだしるば しおらーめんしんか ほんてん |
| 住所 | 東京都町田市森野3-18-17 Wing森野103 |
| アクセス |
小田急小田原線「町田」駅より徒歩17分 JR横浜線「町田」駅より徒歩23分 |
| 駐車場 | あり |
| 注文方法 | 前金・食券制 |
| 決済方法 | 現金のみ |
| 開店日 | 2007年10月19日 |
| 閉店日 | 2024年6月16日 |
経歴
| 2007年10月19日 | 「町田汁場 しおらーめん進化」として開店。 |
| 2024年6月16日 | 「町田汁場 しおらーめん進化」を「町田駅前店」へ統合し、営業を終了。 |
| 2024年7月11日 | 「らぁめん 信 shin」としてリニューアルオープン。 |
系列店
- 町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店
- しおらーめん進化 2nd
公式サイト・SNS
お店の掲載記事
- 町田「しおらーめん進化 本店」のしお味玉らーめん （2024年1月）