
1953年、戦前に「資生堂パーラー」でシェフを務めていた武田さんによって、洋食屋として創業されました。
創業当初は支那そばを提供しておらず、コンソメスープの代わりに出していた塩スープに麺を入れてみたのが、現在の支那そばの原点になったそうです。ちょっとした工夫から生まれた一杯って、なんだかいいですよね。
1985年には、二代目として永岡さんが店を引き継ぎ、武田さんのレシピをもとに味を磨き続けてきました。
2013年には、創業の地から少しだけ場所を移し、今の店舗で営業を続けています。
お店の情報
おもなメニュー

- 最高級カレーライス
- 支那そば
- 焼豚そば(三枚入り)
- 焼豚そば(五枚入り)
- カレーつけめん
基本情報
| 店名 | 武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 本店 |
|---|---|
| 店名よみ | たけだりゅう こしきかれーらいす しなそば いんでぃあん ほんてん |
| 住所 | 東京都大田区西蒲田6-26-3 |
| アクセス |
東急池上線「蓮沼」駅より徒歩2分 東急池上線、東急多摩川線、JR京浜東北・根岸線「蒲田」駅より徒歩9分 |
| 駐車場 | なし |
| 注文方法 | 後金・注文制 |
| 決済方法 | 現金のみ |
| 開店日 | 2013年10月 |
経歴
| 1953年 | 東京都大田区西蒲田7-16-1に開店。 |
| 時期不明 | 移転のため同場所での営業を終了。 |
| 2013年10月 | 現店舗所在地に移転。 |
系列店
- インディアン 池上店
公式サイト・SNS
お店の掲載記事
- 蓮沼「インディアン 本店」の焼豚そばと半カレー (2023年8月)