かつて渋谷にあった名店「亜寿加（あすか）」。
店主の五ノ井さん親子は、2代にわたって50年以上もの間、料理長兼店長として同店を支えてきた方々です。
その「亜寿加」が駅前の再開発に伴い2018年11月に閉店する少し前、同年8月に五ノ井さん親子は独立し、こちらのお店を開きました。
お店の情報
おもなメニュー
- 排骨担々麺
- 排骨汁なし担々麺
- 排骨麺
- 塩排骨麺
基本情報
| 店名 | 排骨担々 五ノ井 |
|---|---|
| 店名よみ | ぱいくーたんたん ごのい |
| 住所 | 東京都千代田区神田猿楽町1-3-6 HARAビル1F |
| アクセス |
都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線「神保町」駅より徒歩2分 東京メトロ千代田線「新御茶ノ水」駅より徒歩9分 JR中央線快速、JR中央・総武緩行線「御茶ノ水」駅より徒歩10分 東京メトロ丸ノ内線「御茶ノ水」駅より徒歩12分 |
| 駐車場 | なし |
| 注文方法 | 前金・食券制 |
| 決済方法 | 現金のみ |
| 開店日 | 2018年8月24日 |
経歴
| 2018年8月24日 | 開店。 |
公式サイト・SNS
お店の掲載記事
- 神保町「排骨担々 五ノ井」の排骨担々麺 （2025年10月）